第11章 厨师刀 (第1/2页)

    �������ջ�����ס����ֻ�֡�

    ��Ϊ���㽫��������ħ����Ҳ�ȱ���Ⱥ˺����ƬҪ�á�

    ���ο�ħ����������������ͦ����ģ�Ƥ���������Ƥ�Ļ�����һ���⻬��

    ����Ҳ�ò����̲�ס�������ǣ���ֻ�ֵ�����������ڽ�������ս����ΪС�Ӵ���ϣ����

    Ȼ����û��ʱ����������ˣ���Ⱥ�Ѿ�������ǰ��

    һֻ˫ͷ���������˹����������Ż��еڶ�ֻ������ֻ����

    ���Dz���Ҳ���ˣ�����Ŀ����������������ֻ˫ͷ�����еĻ�еìֱֱ���˳�ȥ��

    ����һ���������Ŀ��IJ�����

    ���ֺ���ȴ��һ������Ϊ����׼����������ֻ˫ͷ��ĸ������ɲ�֪Ϊ��ȴƫ�˼��硣

    ���滹û������⾿������ôһ���¶�����һֻ��ͷ�Ѿ���ҧ�˹�����

    �ʹ����Ұ�޲�ͬ˫ͷ�򼴱�ʧȥһ���Դ�Ҳ����������������Ϊ����һ�ű��õġ�

    ���水�»�еì�ϵĿ��أ���ѹ������˫ͷ��˲�佩ֱ��

    ���Dz��������������ڶ���Ϯ���������ˡ�

    ���һ������������ֻ˫ͷ�򣬷ֱ�Ӳ�ͬ�ķ�����������������Ҳ����һ����

    Ȼ����֪������ֻ˫ͷ���Dz����ܹ�ʲô�ˣ�������������Щ�ٻ���

    �����һֻԾ���ڰ���У�������һ�����������˳�ȥ��Ȼ��������ϥ���͵����ᣬ�ݺݶ�����һֻ�Ķ����ϡ�

    ��ʱ����ֻ˫ͷ������ݾ��벨�����С�Ȳ���һȭ���룬�ۿ���Ҫ���֣��ɾ�����ǧ��һ��֮�ʣ������Ѿ������ջػ�еì�����ֲ��£�

    �����ֻ˫ͷ�����ô�����ζ����˵��ϣ�

    ��һ�׶��������������嵽�˺����˫ͷ�������ǷŻ��Ų���û��һ���Եij������������𾪵Ļ��Dz����Լ���

    ��Ϊÿ�춼�ڼ��ѵ��������Լ�������״���dz��˽⣬����Ŀǰ��ʵ�����һ����Ӧ����ֻ˫ͷ�򣬶��ұ���dz�������

    ���������һ��ʼ������ǰ�����ֻ�����ոյ���һ����սʤ����ֻ˫ͷ�򣬶���û��һ���ˡ�

    ����ġ�����ǿ�ˣ�

    ��������������Լ���˫�֡�

    ֮ǰ��һǹ֮���Ի��ƫ��������Ϊ����IJ���׼��������Ϊ�����ٶȱ���ˣ����水�������ľ�����֣���ɵĽ������ʱ����ǰ�ˣ����ô���С����һìͱ���˲����

    ͬ��������������ֻ˫ͷ��Ҳû�����ˣ����ǵĶ���û�б�����ֻ�Dz����Լ��ķ�Ӧ�����ˡ�

    ������������ֻ�������û�еì���ڵ��ϵ�˫ͷ��Ӧ�����з���Ȩ����������������Ű����ˡ�

    ��½����ǰȥ���ͳ�С����Ϊ��ֻ�����ļһ������ʹ�࣬˳�����ջ���һ����ѡһ�Ļ��ᡣ

    1.���������ˣ�����ȫ��10%��������

    2.���ֲ���Ѫ��ȫ�ӹ���15%���ʴ�����Ѫ״̬����Ѫ״̬��Ŀ��ij�Ѫ������100%��

    3.��̫���ˣ���������ϵ�����������ͷ�������15%�����ڸ�������һ����ɳ���塿

    ��ε������Ƚ�һ�㣬����ף��������ɫ����������ʳ��Ҳֻ���м��ʱ�����ɫף����

    ��½������ϧ��һ�£�����ѡ�ˡ��ֲ���Ѫ����Ȼ���ٽ��������ѱ���еì�ϴ��ŵ���һֻ˫ͷ��Ҳһ���ˡ�

    �����ֻ������ֵ���������ѡ�

    1.�����Ӿ֣������������ڸ��ӹ�ϵ����಻����3�ף���������������������20%��

    2.��̫���ˣ���������ϵ�����������ͷ�������15%�����ڸ�������һ����ɳ��