火影之大美食家_第一百七十九章 粽子(下) 首页

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   第一百七十九章 粽子(下) (第2/2页)

   时间是治愈伤口的良药。

    过去,我爱罗只是受困于守鹤,经常失眠,再加上心中耿耿于怀,才越发极端。

    可现在,我爱罗才终于醒悟过来。

    他身在黑暗,亦向往光明。

    一滴冰凉的眼泪,从我爱罗眼角落下,沾湿了嘴角,流入口中。

    我爱罗舌尖一卷,品尝了下,竟发现眼泪毫无味道,只是过去的他一直没有发现罢了。

    一切的仇恨,其实不过烟消云散。

    在时间长河的冲刷下,唯有爱与情,才值得回首。

    见状,杨明微微一笑。

    随后,他便将注意力投入到包粽子上。

    前面说过,九子粽是九个不同大小形状的粽子串联一起。

    在制作一颗三角形粽子后,杨明便改变了做法。

    这一次,杨明包粽子的时候,挑选差不多大小的粽叶交错相叠,细致地将叶子放于左手,随后将粽叶卷成锥状,锥尖并不是在粽叶的边缘,而是在叶面上,多出的部分折成角叠在锥面上。

    在这个过程中,杨明神情格外专注,生怕一个不小心用力过猛。

    不然的话,粽叶会顺着叶脉容易开裂,只会前功尽弃。

    于是在包之前,杨明不敢有丝毫大意,随手从头到脚一摸叶上的脉络,于是才能安心沿着脉络,正确地卷出形状。

    之前包的粽子,只是杨明尝试一下,用料简陋。

    这次,不一样了。

    杨明往粽叶里加米加肉,肉一精一肥或是两精一肥,不能全都一样,不然极大影响口感。

    被酱油泡过带些熟褐色的糯米将肉藏了起来,米将粽叶撑得鼓鼓的,再用叶子为糯米的进出口盖上门,在外层倾斜于棱角转几圈加固墙壁。

    然后,杨明拿出九种不同颜色的棉线,红黄蓝白青绿紫黑粉,接着棉线将之缠绕起来,以一种不紧不松的惬意的姿态,放入锅中加水慢慢蒸煮。

    当再次从热锅中拿出的时候,便有粽叶独特的清香溢出,情人心脾。

    等到杨明剪开棉线,将粽叶层层打开,一股扑鼻的糯米馥郁的米香,如同排山倒海的气浪袭来,让人猝不及防,彻底沉醉在香味的海洋当中。

    杨明拿起筷子,慢慢拔开糯米的表面,宛若寻幽探秘,揭开一层神秘的秘纱,有着一股肉香袭来。

    在粽子里面,红褐色或是偏紫色的精肉还在,肥肉却是有些化开,化在了糯米中间,在打开之后,流出肥腻的油出来,沾满洁白的盘子。

    就算是不喜欢吃肥肉的人,当见到这潺潺流出的美汁,也会觉得,从绵香的糯米中,带有些许化开薄薄的晶莹,吃起来应该很有乐趣。

    这次,杨明没有分享给我爱罗,而是自己品尝起来。

    这样制作出来的粽子,吃起来没有软弱无力,而是充斥着饱满,有着些许韧性,咬起来可以分辨出米粒的颗粒感,绝不会粘牙也不会觉得干,却又明明是一个整体,不会散开,简直棒极了!

    在门外,自来也和一众员工,早就被四溢出来的香味而着迷,一个个神不守舍地徘徊在厨房门口,眼睛不断瞅着里面。

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