第二十六章 第一盘炒菜 (第2/2页)

。

    想起孔子所说，脍不厌细，赵安只能呵呵了，生肉多细，他也下不去嘴啊。

    到了秦汉，禽兽肉脍就越来越少，明清就彻底绝迹。

    有的网络写手，特喜欢在小说吹捧古人，说古代生活不比现代差啊，古代美食好吃啊，足以亮瞎穿越者双眼。

    所以说，禽兽脍那么好吃，二十一世纪的你咋不去吃生肉呢？古代生活那么好，你咋玩手机，不去学古人斗鸡呢？

    赵安简直无力吐槽，那么好能被历史淘汰？

    群众的眼光是雪亮的，被淘汰的都是辣鸡……也只有东瀛这奇葩民族，千百年一个样，把华夏春秋战国的饮食生活习惯继承下来，就不用椅子，喜欢跪坐，爱吃生鱼片。

    你想，古代盐都是微苦的，其他调料味道怎样就不必说了。

    赵安想起来，眼里就含着泪水。

    刚穿越几天，各种五花八门的黑暗料理，连蚂蚁卵这种丧心病狂的“美食”都有，想着齐王爱吃蚂蚁羹，赵安听说了整个人都不好了。

    仙侠玄幻小说看多了，容易产生越远古的东西就越牛逼的错觉，但实际上，人类的技术知识，包括烹饪技术，都是随着时代的发展在进步。

    古时代皇帝，也没现代富人享受。

    当然这里是说富人，作为穷人心里要有点B数，别在古代皇帝面前秀优越感，自取其辱去和皇帝比了。填饱肚子就不错了，还不搬砖去。

    “此为茄子。”

    赵安看着戴丞相茫然的脸，笑着解释着。

    这一盘肉沫炒茄子，就是用铁锅烹饪而成，毫无疑义，他从空间商店，带来到这个异世界第一个铁锅。

    再次指出，铁锅宋朝才出现，真正的炒菜在宋朝才诞生。

    至于欧洲就不说了，到二十一世纪那些人还不会炒菜。

    赵安现在所在这个世界没有炒菜这玩意。

    换而言之，这是这个异世界出现的第一盘正宗的炒菜，这些日子赵安费了好大心思，才让太子府厨师炒出能吃的菜。

    旺火热油，炒出的肉沫茄子，汤汁很少，调料全部入味，他相信足以征服戴丞相的胃了。

    就在这时，戴老丞相点了点头，拿起筷子，正式开始享用。

    （在春秋，筷子叫梜，读音为jiā，为便于理解，这里直接叫筷子。小说出现的古代物品，会同样处理，小说拿来看的，生僻字太多，看个鸡儿，生僻字就是被现代淘汰的字，除了看古书装逼没卵用。再说这是类春秋的异世界，怎么高兴怎么来。）

    这一盘菜，戴老丞相只是吃一口，眼睛都瞪大了。

    这啥玩意啊这是？

    进入口中，全是软嫩滑爽，看着油腻，但在口中丝毫感觉不到油腻，肉沫全部嵌入茄子里头，那等美味简直……

    好好好好！

    戴老丞相眼睛亮了起来，又快速夹一口品尝，在嘴里细细咀嚼着，表情十分飘逸。

    第一次他品尝到了炒菜是什么味道，他连赵安是怎么制作这盘菜都不知晓，就是味蕾在身体里欢呼。

    戴月看着父亲这副表现，神情十分古怪，抿着唇，也夹了一口来吃，在炒菜进入口中刹那，感觉进入了另一个玄幻世界。

    这到底是什么做成的？

    有肉味，却丝毫感受不到腥味，怎么会这么好吃呢？

    戴月鼓了鼓嘴，抬眸看赵安，不可思议。

    太子府饮食讲究，烹饪之精细，超乎她的想象，这盘菜里的味道之丰富，让她完全分不清是什么。

    但可以确定，她之前所吃的美食，都不如眼前简单一盘，真的太棒了。

    赵安好笑地看着，抚摸着腰间的白玉，心里暗暗得意。

    就一盘家常菜，至于表现这样？

    不过也不奇怪，这菜里头，加了胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒等等调味品，许多都是这个时代没有的调味品，他们从未品尝过的。

    看戴老丞相享受，赵安很是满意。

    丞相，换到二十一世纪就是*****，主要负责国家政务，百官之长。

    而御史大夫，就是中央纪检部部长，负责监察百官。

    大将军，相当于高官，管军队的。

    这样说就简单明白了。

    这三个官，现在是赵国最大的官。

    赵安想先得到丞相支持，然后在朝廷培养自己的势力。

    等到他登基后，开始独裁，会考虑是不是废除权力过大的丞相，此外把成熟的三省六部制度拿过来，省得他老是记不住官职。