第二百四十四章 二姐，我和你拼了 (第2/2页)

仅仅要馅儿好，皮也要薄，薄皮大馅儿，吃到嘴里肉汁弥漫，这才是做饺子的境界，现在我们就做饺子皮。”

    这货将旁边的一个盆拿了过来，里面已经有饧好的面团了，拿出来再次揉了起来，一边揉一边说道：“包饺子的时候尽量二次揉面，这样的面延展性会比较好，好包，同时煮的时候也不容易破皮，而且在刚开始揉面的时候最好里面加一两个鸡蛋，这样吃起来味道会更可口。”

    揉面，切成块，然后开始擀皮。

    丁鹏今天就是纯属帮大女儿打擂呢，既然做了，那就怎么好玩怎么做。

    此时，项城和赵芳带着儿子也过来了，丁鹏赶忙招呼他们帮忙。

    其实项城就是个附带品，真正能帮上忙的还是赵芳。

    让项城带着孩子，她和丁曼柔丁叮包饺子。

    三个人包，丁鹏一个人擀面皮。

    “爸，你确定？”丁曼柔怀疑的问道。

    她和丁叮可能包的不算快，但是她知道小姨可是包饺子的高手，速度很快。

    “当然确定了，放心吧，供的上。”丁鹏笑道。

    赵芳笑道：“姐夫，曼柔的粉丝可是全都看着呢，你这大话也说出来了，要是一会儿供应不上了可就糗大了。”

    丁鹏一伸头冲着丁彩鳞拿的手机道：“刚才的话你们都没听到吧？”

    丁曼柔姐妹和直播间的观众全都哈哈大笑了起来。

    让你吹，现在想起来兜底了？

    没用！

    我们都听到了。

    “丁叔，不要让我们鄙视你啊，加油！”有观众发消息道。

    丁鹏撸了撸袖子，道：“那行，就开始吧！看看你们快还是我快。”

    说完，这货直接将两根擀面杖拿过来了。

    丁曼柔一看就有点迷糊。

    “爸，你要干什么？”

    “擀饺子皮啊。”

    “两根擀面杖怎么擀？”

    “今天让你看看什么是高手，什么是奇迹！”

    说着，丁鹏将两个面团放在案板上，双手一拍，面团扁了下去，紧接着两根擀面杖放在两个面团上，双手直接开始擀了起来。

    就见两个面片在擀面杖下面随着擀面杖的滚动在不停的旋转着，只是一眨眼的功夫而已，两片圆圆的饺子皮好了。

    这一幕别说直播间的观众了，就连赵芳都看的有点傻眼了。

    “姐夫，你是怎么做到的？”

    丁鹏哼哼道：“就这么做到的啊，要不怎么说是高手呢。”

    丁曼柔姐妹哼了一声，直接开工包饺子。

    行家一出手就知有没有，赵芳包了一个饺子就能看出来是行家，丁曼柔包的也不错，毕竟基础好，但是丁叮包的就有点惨不忍睹。

    这闺女拿一片饺子皮，然后放了点饺子馅，结果一捏，噗的一下，从饺子里面呲出来好多菜汁，弄的袖子上都是的，郁闷坏了。

    菜汁出来，直接将饺子皮给打湿了，这一下好了，饺子皮一湿根本就捏不住了，手一松开饺子就成了“开口笑”，好像在嘲笑丁叮笨蛋一样。

    “啊！！！我这怎么包不住啊？姐，你帮我看看，它怎么老是开啊。”

    丁叮郁闷的差一点把手里的报废饺子给扔掉，找丁曼柔请教。

    丁曼柔笑的前仰后合的，将丁叮的饺子拿过来，饺子馅倒回盆里，饺子皮直接捏成了一团又丢丁鹏那里了。

    “你用饺子馅啊，馅儿里面已经有菜汁了，你还从下面挖那么多菜汁干什么？看小姨怎么包的？”丁曼柔道。

    丁叮看了一会儿赵芳的操作步骤，又拿起一片饺子皮包了起来。

    然后......

    “啊啊啊啊，大姐，我是不是太笨了？包饺子都不会？”将手里的饺子直接握成了一团，菜汁都顺着手流下来了，丁叮崩溃道。

    嗯，又没包成。

    拿着相机的丁彩鳞哼哼道：“你终于承认自己笨了？二姐我以前都不好意思说你，害怕打击你生活下去的勇气。”

    丁叮将手里的面团往台子上一扔，朝着丁彩鳞张牙舞爪道：“二姐，我和你拼了！”