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第十二章 菜肴秘方 (第2/3页)
心,担心桌子被火灵拍碎。 小二倒是不担心,毕竟,他已经知道叶天生是一个非常仗义的人,即便是桌子碎了,他也会拿钱赔偿! 而且,赔的还很多! 这样子一来,还有什么好担心的。 “略等!” 叶天生抬手,拿起筷子,一盘菜,一盘菜的品尝下来。 不急不慢,尽显优雅。 而且,还对每一道菜,进行点评。 “牛肉厚实,入口劲道,味道扎实,极为香糯,堪称一绝!” “厨师的手艺,极为老道!实属不凡!应该是下过苦功,潜心钻研!” 这时候,厨房的门口,一群厨子,站在门口,张望这边的景象,听到叶天生的点评,满脸笑容! 尤其是里面的一位年长厨子,笑容最盛。 很明显,这盘牛肉,是出自这位年长厨子之手。 “不过,这牛肉,也是略有遗憾!若是能够做到以下几点,味道能够更进一层!” “首先是牛肉选材,需要注意……” 叶天生详细讲述,面面俱到,诸多厨子一开始还不在意,但是,听下去,立即大为吃惊。 急忙用心聆听,潜心记忆。 生怕错过半点话语。 “高人啊,真是高人!” “快点记下来,快点记下来!” “纸笔,纸笔!” 厨子们很是激动,尤其是主厨。 掌柜的也很激动,甚至向着小二要纸笔。 小二急忙拿出来纸笔,放在掌柜的面前。 掌柜的立即书写起来。 奋笔疾书,把自己听到的,全部写下来。 坐在叶天生对面的火灵儿,还是不耐烦。 现在的他,烦躁不安,很想打人。 只是,他又是有底线的,在凡人面前,是绝对不会动手的。 这样子一来,他越发的不耐烦。 完全就是在恶性循环。 全看火灵儿的底线,到底能够承担多少不麻烦。 “处理羊肉,需要注意……” “盛菜入盘的时候,应该注意,菜盘的热度,这里有一个小技巧……” “刀工不错,但是,还需加强!另外,工欲善其事必先利其器,切菜之前,别忘记磨刀!还有,刀的种类,也要注意,处理这道菜,应该使用柳叶小刀,虽然,方刀也能使用,但是,终究是不如柳叶小刀,来的更加称心应手,事半功倍……” 叶天生不断讲解。 不温不火。 恰到好处。 不只是厨子们受益匪浅,就是附近围观的人群们,也是学到了不少的东西。 而且,他们越发的感觉,叶天生不像是一个坏人。 “这么讲究吃的人,能是一个坏人吗?不像,不像啊!” “是啊,是啊,这也太讲究了,而且,不只是讲究,完全就是精通!” “话说,他是不是被冤枉了?” “噤声,噤声!” 现场快速变得安静下来。 “咔咔咔”的声音响起。 火灵儿不耐烦的敲起了桌子,用他的手指,不断的落在桌子上。 桌子上的菜盘,餐具,茶杯等物品,都随之震颤起来,甚至要飞向天空。 “心如冰清,天塌不惊!” 叶天生突然念诵起来。 “什么?” 火灵儿愣了一下。 “万变犹定,神怡气静。” 叶天生继续念诵。 他的念诵,很有感染力,画面感,