001 红酒焖星兽 (第2/2页)

15联邦盾。

    周记饭店普通的一份餐最贵的也就5联邦盾，这举措无疑是一次重大突破。

    这次十公斤星兽肉至少能够做三十份，按照这种模式售卖也就是卖到四百多联邦盾，除去辅料，至少也能赚一百多联邦盾。

    相比于之前，这简直就是一次能够让人扯到蛋的大跨步，而且最主要的是，只要伺候三十位客人，更不用每天洗那么多碗碟。

    看着水池边堆成山的脏盘子，周凯知道，这是他能够改变现状的机会。

    如果说之前周凯的人生都是灰色的，那这些星兽肉便是彩笔，能给他的未来画出色彩斑斓的世界。

    很快，肉就化冻完了。

    因为是第一次看到这种肉，周凯要先了解肉质，才能想出最好的菜谱。

    他拿起这肉块，用手捏了捏，又用鼻子闻了闻。

    这块肉颜色发白，有些许轻微的腥臭，纤维较粗，需要用一些大料来去掉腥味，再用慢火炖。

    一边想，周凯用刀开始把肉切成小块，准备先把肉腌制起来。

    谁知道一下刀的时候，却碰到一个硬硬的东西？

    “这是什么？”周凯看着从肉中取出来的一个金属球纳闷。

    网上说过，一些比较奸的猎人会在卖肉的时候故意在肉里面注水，或者塞一些金属块来增加重量，没想到自己第一次网上买肉遇上这样的事情。

    不过，因为“星际猎人”网上都是匿名买卖，周凯也只能吃下这个哑巴亏。

    掂掂分量，这个金属球大约有1.5公斤，也就是说他买的肉只有8.5公斤了。

    “靠！”一下子少了几十联邦盾的收入，周凯爆了粗口。

    不过最关键的还是先试一下能不能做出好吃的料理，争取把损失减到最小。

    周凯把手指放在耳朵前轻轻一动，耳中便响起了一阵音乐声。

    

    

    ……

    这是周凯最喜欢的歌，他放在手机里，每次干活的时候都喜欢直接把歌声投音到耳里。

    明快的节奏感让他浑身都充满了干劲。

    把切小的肉块撒上花椒、胡椒、蒜末和生姜末，再淋上料酒和香油，用手轻轻抓上几分钟，给肉做一个马杀鸡，然后放到冰箱里腌制半个小时，就可以开始烹饪了。

    锅烧热，倒油，放入洋葱炒出香味。

    因为是试做，所以周凯只把腌好的肉块拿出一点放入锅内。

    等肉炒至微微焦黄，再加上红酒、生抽、老抽等调料，合上盖子闷上十五分钟左右。

    再次揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。

    最后撒上半勺糖，把锅内粘稠的酱汁搅拌了一下就出锅了。

    “我先来尝尝味道！”周凯看着眼前有模有样的一盘菜，十分满意的拿起了筷子。

    一块肉入口，周凯才发现，这星兽肉要比他想象的更嫩，酱汁完全的浸入到肉内，让原本细微的腥味也无法察觉。

    周凯一边抿着嘴，一边摇头，对自己的手艺十分的满意。

    虽然和那个消失的老爸比起来还有一点差距。

    周凯嘿嘿一笑，掏出手机，用3D拍照功能给自己的杰作拍下照片。

    花十几分钟时间修照片，准备发到网上，才想到要给自己这个菜起个名字。

    于是，周凯费了不知多少的脑细胞，终于想到了”红酒焖星兽”这么个普通的名字。

    不过，虽然菜名普通，但是发到网上后的反应还是不错的。

    “看色泽还是不错啦！大厨师讲一下是怎么做的！”

    “不知道是哪种星兽的肉哦？口感如何？”

    “口水都留下来了！在哪里能吃到？”

    评论越来越多，周凯也越来越兴奋，他把周记饭店的地址留在了帖子里面，并且公布了正式的用餐价格。

    17联邦盾一人份套餐，包含主食和搭配的小菜。

    他提高了价格，一是为了挽回那枚金属球带来的损失，二是想要看一下这样的价格还有没有人会来。

    或许是因为他照片P的很好，让人一看就食欲大增，下午的时候，周凯就收到了六个预定，今晚就有会客人来。

    看到自己的努力得到了回报，周凯也有了动力，撸起袖子，把水池里堆着的盘子洗了一个干净，又把餐厅里并不是很脏的桌子全都擦了一遍。

    忙碌中，时间不知不觉的过去，天色也暗了下来。

    周凯从衣柜里翻出难得穿一次的白衬衫，穿戴整齐等着客人上门。

    为了今晚，他甚至推掉了平时照顾他生意的熟客，专门招待预约的客人。

    时钟跳到下午六点三十分。

    咚咚咚！

    敲门声响起。