第一百六十三章 挥洒二氧化碳 (第1/3页)

    “柑柠？”

    莫不禁挠了挠头，纳闷道：“前不久大酋长才说过这柑柠没法酿酒，你是不是听错呢？”

    小丁摇头道：“没有听错，大酋长说得就是柑柠。”

    “好吧！”莫道：“我现在就叫人去摘。”

    这柑柠其实是一种水果，是鉴于柑橘与柠檬之间，故此李奇帮其取名为柑柠，汁水是非常酸，吃一口牙都会掉，李奇本来寄望于能够酿酒，因为这种果树很多，但结果令李奇非常失望，根本无法酿酒，因此他只是备了一些干皮作为调味料用。

    而在这期间，李奇又将新运来的水果压榨，加入酵母，放到一旁等起发酵。

    等到弄完这些之后，那边莫也将柑柠给拿来了！

    柑子一般大，但样子又像是柠檬，果皮是青色的，而起青的非常彻底。

    李奇先是将柑柠切成片，又与捣碎的牙草一同放入凉水中，用木塞给塞住，他前面已经寻找到适合做木塞和适合做酒桶的木头，只是目前还没有成熟的木桶工艺，李奇暂时也懒得去弄，反正客户才刚刚品尝到酒，可以慢慢的升级口味，不必要一步到位。

    过得一会儿，他拿着瓶子来到湖边上，剧烈的摇晃着瓶子，然后拔出木塞来。

    噗的一声响！

    只见瓶口喷射出一道水柱来。

    李奇见罢，不禁呵呵笑了起来，这真是得来全不费工夫啊！

    其实他做的就是汽水，那碳酸氢钠就是小苏打，但是目前的工艺想要生产出食用小苏打是非常难的，他没有想到牙草里面竟然含有碳酸氢钠，这肯定是可以食用的，牙草只是非常难吃，但不具备毒性，而当碳酸氢钠中和酸性物质之后，就会释放出二氧化碳来，产生气泡。

    二氧化碳是出来了，但是还得看看口感。

    “唉....农不在，就是不方便的。”

    每当这时候，李奇就无限怀念农，虽然他有试毒针，但是如今他越来越不相信试毒针，因为他认为这个世界肯定有很多后世没有的毒素，但是现在没有办法，他还是拿出试毒针，试了试，见没有毒性，他才尝尝味道。

    “哇！这是什么味道啊！呸呸呸！”

    李奇差点都没有吐出来，牙草的味道本来非常具有刺激性，加上柑柠是极酸的，虽然二者中和在一起，酸性没有那么强烈，但是牙草的刺激性味道，是一点也没有减弱，两者混在一起，就有着一种说不出的口感，总之，非常难喝。

    于是，他又加糖试了试，虽然增加了一些甜味，但还是无法掩盖牙草的味道。

    “这牙草的味道也太霸道了一点。”

    李奇一时是愁眉难展，思索半天，兀自没有头绪，但是这一点点挫折，是不会让他放弃汽水的，因为如果能够生产汽水的话，是可以暂时弥补酒的不足，于是他又随便翻了翻资料，突然，他眼中一亮，道：“我要的是二氧化碳，而不是希望用牙草的味道做出美味的汽水来，这碳酸氢钠本是无色无味，可见那刺激性的味道不是来源于碳酸氢钠，而碳酸氢钠又溶于水...溶于水。”

    他反复念叨几遍后，突然起身来到大树下，喊道：“老统！”

    老统急忙起身，恭敬的问道：“大酋长有什么事？”

    李奇道：“你可见过干枯的牙草？”

    老统愣了下，旋即道：“见过，见过。”

    李奇又问道：“那干枯的牙草是不是外面一层白色的粉末。”

    老统想了想，道：“是有一些发白，但我不知道是不是粉末。”

    果然如此！李奇暗道一句，心中又想，这碳酸氢钠受热就会分解，想要加热快速获得，是肯定不行的，目前又没有任何基础设备，看来也只能用干燥的方法，来使起分离。