第99章 油渣饺子真好吃 (第2/2页)

，牧清这次显得谨慎的多，第一次是单独拿出一串猪肝出来洒。

    看了看成色，应该已经熟了，咬了一口在嘴里。

    “嗯？好吃好吃。”

    “咸味适中，烤完之后盐酸果的酸味挥发了一部分，剩下一点点酸味刚好压住了猪肝的腥气。”

    “我终于找到盐酸果的正确吃法了。”

    撸串，真正的精髓就在这个撸上。

    牧清轻轻的咬住竹签上的最后一块肉，右手和脸颊渐行渐远。

    然后，牧清的手上剩下了一根长竹签，满足的嚼着嘴里的烤猪肝。

    “啊！还是二师兄好吃。”

    发出一声满足的长叹之后，牧清把剩下的猪肝全都拿过来，抓着悬空在芭蕉叶的上方。

    把磨好的盐酸果粉末均匀的洒好，轻轻抖了抖竹签，让多余的粉末重新掉回芭蕉叶上。

    放到火堆上再燎过一遍，把盐酸果的酸味消耗掉一些。

    配着刚才烧好的开水，窑子里很快就多了七八根竹签，作为木柴在燃烧着。

    “说实话，我从来没有想过，有一天我会吃猪肝吃的这么香。”

    “以前这个东西我是不吃的，一口都不吃。”

    【我也是，感觉猪肝好恶心。】

    【猪肝很好吃的，觉得不好吃那是煮的人技术不好。】

    【这话要放以前我肯定不信，但是看到牧爷，我有点动摇了。】

    【这个盐酸果哪里等买到，买一点下次去bbq。】

    【以前还有人会买去酿醋，这几年好像没看到了，不行上网买咯。】

    【比起猪肝，我更想吃那边的猪腰子。】

    喝了口水歇一歇。

    牧清把烤好的猪腰子抓在手上，还是先拿里了一串试试。

    确定没有问题之后，才把全部的都放在芭蕉叶上洒粉。

    最后剩下一些掉下来的盐酸果粉末，也被牧清蘸着吃掉了，一点点都没有浪费。

    “嗝。”

    打了一个饱嗝，牧清把水杯里的水喝完。

    低头看了看自己得肚子。

    “我吃撑了，好久没有这种感觉了。”

    “之前都是，正常吃个五六分饱，最多吃个八分饱。”

    “这种超过十分饱的感觉，让我觉得很有幸福感。”

    “骚年们，珍惜你们在家吃饭的幸福生活吧？因为有人吃不饱饭。”

    【呸，要不是有奖金，我就信了你的鬼话了。】

    【啊这，差点就被牧爷感动了，前面一句话拉回来。】

    【哈哈哈，别这么说，牧爷也是凭实力拿这个奖金。】

    【就是就是，直播也看了，厨艺也学了，没用但是听起来就很厉害的知识还多了不少。】

    【我牧爷真的是，非常走心的...在荒野吃吃喝喝。】

    【为什么牧爷每次想要煽情一下，你们就来拆台，笑死。】

    你们这一群假粉！

    牧清无奈的起身，把手上的竹签扔进窑子里，再添上两根柴。

    拿上筷子去查看油锅的情况。

    “这底下的油已经被熬出了很大一部分，等全都熬好之后，这些油渣还可以留着包饺子吃。”

    “把油渣切碎一点，加上胡萝卜、香菇、葱白、和一点点仔姜。”

    “有条件的同学可以试试这个配方，真的好吃，香而不腻。”