第140章 学习炒菜 (第1/2页)

    “牛神医，感谢你救了我孙女一命，你就是我们家的大恩人！”

    颜永良热泪盈眶，心情十分激动。

    “颜老不必如此，其实我来拜访颜老也是有事相求。”

    牛大壮直奔主题。

    “有什么事，你就直说吧！”

    “我想请颜老给我们酒店的大厨指点一二，您不用收他为徒只要指点一二就好。”

    别说牛大壮的这个要求很简单，就算是再难一些他也会答应，毕竟牛大壮可是救了颜微一命。

    “没问题！我今天正好没事，如果方便的话你现在就让他来吧！”

    颜永良直接就答应了牛大壮。其实颜永良一直想收一名真传弟子，他现在弟子虽多，但是却没有一人得到他的真传。

    他不想等自己百年之后，把自己的厨艺带到底下，可是这么多年也没找到天赋合适的传承人。

    “谢谢颜老！”

    “是我应该谢谢你才对！”

    颜永良看向施正德说：“正德今天下午有事吗？要是没事就留下来吃顿饭再走，我今天亲自下厨。”

    “好啊！”

    施正德满口答应。

    颜永良亲自下厨做菜，别说他没事，他就算是有事也得留下吃饭。

    颜永良做的菜可不是一般人能吃上的，他想当年可是国宴大厨，一般人别说是想吃他做的菜，就算是见他一面都不容易。

    牛大壮直接给叶紫秋打去电话，让叶紫秋叫大厨赶紧过来。

    叶紫秋一听牛大壮搞定了颜永良，顿时被震惊得说不出话来。果然，牛大壮吹过的牛都实现了。

    “你是怎么说服颜老的？”

    叶紫秋好奇地问。

    “这个等我回去在告诉你，你让大厨快点来吧！”

    挂断电话后，叶紫秋便直接找到大厨。

    大厨石真享一听颜永良要指导自己，觉得有些难以置信。

    能被颜永良指点一二，以后说出去也是个了不得的经历。

    “但是去学习之前你要先签一份协议，十年只能你不能离开昌荣。”

    万一他要是学完转头就跑了，那不是白费力气吗？为了以防万一，还是要先签一个协议。

    “我签，我签，是昌荣在赔了我，就算是没有这份协议我哪里也不会去的！”

    石真享拍着胸脯保证道。

    签好协议，他便急忙赶到颜老的住所。

    颜永良早在家里准备好了一切，石真享一到立马便开始指导了。

    “今天看在你们牛总的面子上，我教你两道菜，一道是鲍汁海参，一道是东坡肉。”

    颜永良站在灶台前，整个人看上去气势都变了。

    “谢谢颜老，谢谢牛总！”

    石真享客气之后，认真看着颜永良的一举一动。

    “想要做好一道美食，食材、火候、配料、刀功这四个条件缺一不可，而除此之外，还有一个更重要的条件——心态！

    想做好一道菜，除了要有极强的自信之外，还要有一颗热爱美食，不断追求的心。只有这些条件全都具备，才能做出顶级美食。

    如果这些你领悟不到，只是学习我外在的形式，是永远无法掌握厨艺的精髓的。”

    颜永良一边说，一边做。没用多长时间，一盘香喷喷的鲍汁海参就做好了。

    “来！都尝尝！”

    颜永良端到众人面前，早已馋得流口水的几人，迫不及待的夹起海参放入口中。

    鲜香浓厚，q弹爽口，一口咬下去浓郁的汤汁瞬间爆满全口，那独特的